Receita de Quiche de Peito de Peru

Como fazer quiche de peito de peru

 

Ingredientes

  • 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • ¼ de xícara de óleo
  • ½ xícara de água
  • ½ colher de chá de sal + sal a gosto
  • 200 g de peito de peru Sadia
  • 3 ovos
  • 200 g de creme de leite fresco
  • 100 g de queijo mussarela Sadia picado
  • Pimenta do reino a gosto
  • Noz moscada a gosto
  • 2 colheres de sopa de salsinha picada

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente, juntar a 3 xícaras de farinha de trigo, o óleo, a água e o sal;
  2. Misturar bem até conseguir formar uma bola. Cobrir com plástico e levar a geladeira por 1 hora;
  3. Entre dois plásticos, abrir a massa com um rolo e transferir para uma forma de 20cm diâmetro;
  4. Refrigerar por 15 minutos e em seguida assar em forno 200 graus por 20 minutos;
  5. Enquanto isso, picar o peito de peru e reservar;
  6. Bater os ovos com o creme de leite, acrescentar o peito de peru, a muçarela e temperar com sal, pimenta do reino, noz moscada e misturar tudo;
  7. Dispor a mistura na base da torta pré assada e salpicar a salsinha picada;
  8. Levar ao forno pré aquecido a 180˚C por, aproximadamente, 40 minutos, ou até que esteja bem dourada;
  9. Sirva e bom apetite!

Gostou? Avalie:
Votos: 0 Média: 0

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *