Receita de Brownie de Chocolate com Leite Condensado

Como fazer brownie de chocolate em leite condensado

 

Ingredientes

  • 400g de açúcar refinado
  • 200g de açúcar mascavo
  • 4 ovos
  • 200g de manteiga derretida
  • 300g de farinha
  • 120g de cacau em pó
  • 150g de chocolate
  • 1/2 lata de leite condensado
  • Gotas ou chips de chocolate

Modo de Preparo

  1. Pré-aquecer o forno a 180 graus e untar e forrar uma forma de 20cm x 20cm com papel manteiga;
  2. Bater os ovos e o açúcar juntos até engrossar. Adicionar a manteiga derretida, farinha e cacau em pó e misturar;
  3. Colocar 1/3 da massa na forma e espalhar com uma colher – manter o centro mais baixo que as bordas para colocar o leite condensado;
  4. Acrescentar metade das gotas/chips de chocolate e assar por 5 minutos até a parte superior do brownie formar uma crosta;
  5. Retirar do forno e colocar mais 1/3 da massa do brownie em torno dos lados da forma;
  6. Preencher o buraco do meio da forma com o leite condensado, acrescentar o resto da massa de brownie por cima e o restante das gotas/chips de chocolate;
  7. Assar por 25-30 minutos;
  8. Deixar esfriar e cortarem 9 pedaços para servir.

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