Receita de Biscoito de Patinha de Coelho

Como fazer biscoito de patinha de coelho

 

Ingredientes

  • 1/2 xícara de chocolate branco derretido
  • 125 g de manteiga gelada
  • 1/2 xícara de chocolate meio amargo derretido
  • 250 g de farinha de trigo
  • Corante rosa
  • 1 ovo batido
  • 90 g de açúcar

Modo de Preparo

  1. Juntar a farinha, o açúcar, a manteiga misturar com a ponta dos dedos até obter uma farofinha;
  2. Misturar o ovo até obter uma massa lisa e homogênea;
  3. Cobrir a massa com um plástico e levar a massa à geladeira durante 30 minutos;
  4. Para cada patinha, fazer 3 bolinhas pequenas para os dedinhos e uma média para a base da patinha;
  5. Dispor sobre uma forma antiaderente no formato da patinha e assar em forno preaquecido a 180 graus por 10 minutos;
  6. Com os biscoitos ainda quentes, apertar cada bolinha com auxílio de uma colher medida. Reservar para esfriar.
  7. Voltar ao forno por mais 10 minutos ou até dourar;
  8. Misturar no chocolate branco algumas gotinhas de corante rosa e misturar bem;
  9. Com auxílio de uma manga de confeitar ou de uma colherinha, dispor o chocolate nos biscoitos preenchendo cada buraquinho.

 

Gostou? Avalie:
Votos: 0 Média: 0

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *