Receita de Polpetone Recheado ao Crisp

Como fazer polpetone recheado ao Crip no micro-ondas


Ingredientes

  • 1/2 kg de carne moída
  • 50 g de bacon moído
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 50 g de pão amanhecido sem casca, molhado em 1/2 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto
  • 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
  • 200 g de queijo catupiry
  • 5 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado margarina a gosto

Mode Preparo
  1. Coloque em uma tigela, pela ordem, todos os ingredientes até o cheiro verde.
  2. Misture bem e leve à geladeira por 30 minutos.
  3. Após esse tempo, modele porções dessa mistura no formato de hambúrguer, de modo que sejam 12 discos.
  4. Sobre 6 discos distribua porções de queijo catupiry e cubra com os discos restantes.
  5. Passe cada polpetone na mistura de farinha de rosca com queijo ralado, de forma que fique bem empanados.
  6. Preaqueça o prato Crisp por 3 a 4 minutos na potência 10.
  7. Distribua os polpetones no prato Crisp e espalhe pequenas “bolinhas” de margarina por cima. Programe 18 a 20 minutos na função Crisp e vire os polpetones na metade do tempo. Sirva com ou sem molho de tomate.
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