Receita de Pizza da Casa

Como fazer pizza da casa no micro-ondas

Ingredientes
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) cheia de margarina ou manteiga
  • 1 colher (sopa) de óleo 
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 1/4 xícara (chá) de leite 
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 ovo
  • manteiga para untar
Cobertura
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate
  • 250 g de queijo mozarela
  • 200 g de presunto picado
  • 1 tomate maduro sem pele e sem sementes 
  • 50 g de azeitonas pretas 
  • orégano a gosto
  • azeite para regar

Modo de Preparo
  1. Misture bem todos os ingredientes da massa , na ordem em que estão apresentados. Amasse até obter uma massa uniforme e macia. Se necessário, junte um pouco mais de farinha de trigo. Deixe descansar por 10 minutos.
  2. Divida a massa em 2 partes e abra um disco fino do tamanho do prato Crisp.
  3. Preaqueça o prato Crisp por 3 a 4 minutos na potência 10.
  4. Acomode a massa sobre o prato e faça pequenos furos na massa com um garfo. Leve ao forno de micro-ondas na função Crisp por 5 minutos.
  5. Retire o disco do prato, vire a massa do outro lado e espalhe o molho de tomate uniformemente. Cubra com a mozarela e o presunto. Decore com as fatias de tomate, as azeitonas pretas, polvilhe o orégano e regue com azeite.
  6. Preaqueça o prato Crisp novamente por 3 a 4 minutos na potência 10.
  7. Coloque a pizza montada no prato Crisp e volte ao forno de micro-ondas por 4 a 5 minutos na função Crisp.
  8. Para o preparo da outra pizza, repita o procedimento a partir do passo 3.
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