Receita de Frango a Rolê Dourado

Como fazer frango a rolê dourado no micro-ondas


Ingredientes

  • 6 filés de frango
  • 1 dente de alho amassado
  • suco de 1 limão 
  • sal e pimenta do reino a gosto

Recheio
  • 100 g de mozarela fatiada
  • 100 g de presunto fatiado
  • 6 tiras de bacon
  • 1 maçã cortada em fatias

Molho
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 colheres (sopa) de farinha de rosca torrada
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado grosso
Modo de Preparo
  1. Tempere os filés com alho, suco de limão , o sal e a pimenta do reino. Deixe descansar por 30 minutos.
  2. Coloque sobre cada filé temperado a mozarela, o presunto, o bacon e a maçã fatiada. Enrole e prenda com palitos. Coloque em um recipiente com tampa e cozinhe por 12 a 14 minutos na potência 7, virando na metade do tempo.
  3. Misture o queijo parmesão com o creme de leite e espalhe sobre os rolinhos.
  4. Polvilhe a superfície com a mistura da farinha de rosca, e o queijo ralado grosso e leve ao Grill sobre o suporte metálico por 6 a 8 minutos para gratinar. 



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