Receita de Filé de Frango Empanado

Como fazer filé de frango empanado no micro-ondas


Ingredientes

  • 4 filés de frango sem osso
  • 2 dentes de alho amassados
  • suco de 1 limão
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 1 ovo batido
  • 1 xícara (chá) de farinha de milho em flocos 
  • 3 colheres (sopa) de queijo de páprica doce
  • manteiga ou margarina para untar

Modo de Preparo
  1. Tempere os filés de frango com alho, o suco de limão, o sal e a pimenta do reino. Deixe descansar por 30 minutos.
  2. Passe os filés pela manteiga derretida e pelo ovo batido.
  3. Misture a farinha de milho em flocos, o parmesão ralado e a páprica e empane cada filé.
  4. Unte o prato Crisp com manteiga ou margarina e preaqueça por 3 a 4 minutos na potência 10.
  5. Coloque 2 filés sobre o prato Crisp e leve ao forno de micro-ondas por 8 minutos na função Crisp. Vire-os na metade do tempo.
  6. Retire os filés fritos e prepare os outros filés, repetindo a operação desde a etapa de preaquecimento do prato Crisp.


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